Nace la primera hamburguesa de laboratorio idéntica a la carne real
Las hamburguesas sin carne pero idénticas a la carne real son una iniciativa de la empresa “The Impossible Foods”. Conoce más de esto a continuación.
El consumo elevado de carne vacuna será insostenible en el futuro; entre otras cosas, por el daño al medio ambiente que supone. Entre algunos datos alarmantes, se conoce el alto impacto que la industria cárnica es la responsable de casi el 20% de los gases de efecto invernadero que emitimos a la atmósfera.


