Día Internacional de la Niña, 11 de octubre

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"Debemos defender y respetar la igualdad de derechos de las niñas, así como su voz e influencia, en nuestras familias, comunidades y naciones. Las niñas pueden ser poderosos agentes de cambio, y nada debe impedir que participen plenamente en todos los aspectos de la vida". António Guterres, Secretario General de la ONU.

Unas jóvenes adolescentes en Rajastán (India). Foto UNICEF/2018/Soumi Das.

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El poder de… El rábano

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.-

- Excelente fuente de vitamina C, potasio y yodo.
- Ayuda a restaurar tejidos y vasos sanguíneos, aumentando el nivel inmunológico del cuerpo.
- Se consume crudo, en ensaladas o como guarnición en un delicioso pozole.

Rábano recién cortados en manos de una persona.

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Radiografía de… Yogurt de Higo Morelos de Danone

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.-

- Producto alto en grasas saturadas y azúcares. Contiene casi 5 cucharadas de azúcar por envase.
- Dice ser un yogurt de higo, pero el contenido de este concentrado apenas llega a un 5%.
- El etiquetado hace ver al producto como tradicional, muy mexicano y no refleja la cantidad de azúcares añadidos que contiene.

Yogurt de Higo Morelos de Danone (240 gramos).

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