GASTRONOMÍA / ALIMENTACIÓN. Incluye recetas.
- Se cree que proviene del estado de Tlaxcala, sin embargo actualmente se consume en todas las regiones del país.
- La tortilla es rica en potasio y ácido fólico, y es una de las principales fuentes de carbohidratos que dan energía a nuestro organismo.
- La mezcla de sus ingredientes la hace un platillo muy completo, considerado parte de la cocina tradicional mexicana, lo que preserva nuestra cultura gastronómica.
ONU.
Transformar los sistemas alimentarios: Innovación juvenil para la salud de los seres humanos y del planeta.
Estas dos jóvenes de Bengala Occidental aprendieron a hacer ramos de flores de Jhuphsi, una especie de flor salvaje. Sus habilidades en arreglos florales las ayuda a ganarse la vida. Foto:© UNESCO-UNEVOC/Amitava Chandra
INBAL.
Los trabajos creados en el Laboratorio virtual se podrán conocer el 12 de agosto a las 12:00 horas.
El Laboratorio virtual de videopoesía, realizado este año, tuvo como propósito reflexionar sobre la forma en que la escritura y la imagen se pueden acompañar, con la poesía como eje de creación.
BELLAS ARTES / CINE.
Incluye 58 títulos que se podrán disfrutar en FilminLatino, 21 televisoras públicas y 71 sedes presenciales y 50 en el extranjero, durante un mes.
Tita, tejedora de raíces, Dir. Mónica Morales, cortesía de Ambulante más allá.
UdeG. RADIO Y TELEVISIÓN.
La pandemia no ha sido un obstáculo para que la emisora universitaria ajuste su programación con nuevas ofertas radiofónicas.