CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.

- Presenta 393 mg de sodio por paquete, lo que cubre entre el 20% y 26% del sodio recomendado para todo el día.
- Contiene TBHQ, un aditivo que ha mostrado tener impactos negativos a la salud.
- En el etiquetado se promociona como un producto saludable y natural, pero tiene exceso de calorías, sodio y contiene un químico no adecuado para el organismo.

Churritos Nopalia, botana de harina de maíz y nopal orgánico fresco sabor chile (paquete de 100 gramos).

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.

- Bebida de origen prehispánico elaborada a base de cacao disuelto en agua o leche, que se sirve caliente con bastante espuma.
- Es rico en antioxidantes, magnesio, cobre, potasio y hierro.
-  En México se prepara con cacao, azúcar, canela y almendras; se sirve en jarros, tazas o jícaras y se toma caliente y espumoso.

Chocolate en distintas variantes: barra, grano y líquido.

TURISMO Y GASTRONOMÍA.

Proclama: Asociación Mundial Culinaria
Desde cuando se celebra: 2004.

Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo.

CULTURA / FESTIVAL CERVANTINO.

822 artistas de 15 países participantes compartieron sus propuestas de alto nivel en formato digital.

El escenario del FIC abarcó tres continentes durante cinco días de fiesta cultural. Fotografía: Cortesía.