El poder de… El café

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.-

- La historia de esta bebida data del siglo XI en Etiopía, aunque también hay datos de su cultivo en Yemen en el siglo XV, en donde se conocía como Moca.
- Contiene más de mil compuestos bioactivos con potenciales terapéuticos antioxidantes, antiinflamatorios, antifibróticos y anticáncerígenos.
- Es una de las tres bebidas más consumidas en el mundo junto con el agua y el té.

Café en granos esparcidos por una mesa, saliendo de un costalito, junto a una taza de café.

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De la cultura también se emprende

EMPRENDIMIENTO CULTURAL.

El emprendimiento cultural es un modelo empresarial que promueve la creación artística. Beatriz Rodríguez, Directora de No Solo Poetry (NSP), espacio multimedia para las nuevas formas de difusión cultural, y Cofundadora de la editorial Musa a las 9, acerca a Universia su experiencia emprendedora en el sector cultural.

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