El instrumento tradicional para la elaboración de un chocolate bebible.
En este interactivo navega por la historia del cacao, el grano que da origen al chocolate, hasta llegar al laboratorio del doctor Enrique Galindo, investigador del Instituto de Biotecnología de la UNAM, donde él y sus colaboradores analizaron el funcionamiento del tradicional molinillo.
Un proceso natural marcado por el descenso de testosterona a partir de los 40 años.
“Está en sus días”, “es que ya está menopaúsica”, son frases que se refieren a los cambios hormonales que experimentan las mujeres en las distintas etapas de su vida, pero tales cambios también los sufren los hombres.
Hoy invitamos a Roberto Campos, médico, antropólogo y experto en medicina tradicional y curanderismo. La charla virtual fue organizada por el Centro de
Información de Naciones Unidas en México (CINU), la Oficina de la UNESCO en México y Twitter.
Foto: UNAM.
La campaña celebra el Día Internacional de los Pueblos Indígenas (que se celebra cada 9 de agosto desde el año 2008) y de la primera década de la Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los Pueblos Indígenas (aprobada por la Asamblea General el 13 de septiembre de 2007).
CUIDADO DE LA SALUD.
- De 371 cereales de caja, 69% no son saludables, son altos en azúcar y sodio, y portan leyendas nutrimentales engañosas que desorientan al consumidor.
- Estos productos son muy altos en azúcar y sodio, por lo que la industria debe disminuir su contenido como medida de salud pública.
- Se requiere de un etiquetado que permita a los consumidores identificar los cereales de caja menos saludables.
