Proclama: Organización Mundial de la Salud (OMS)

El 19 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Mordedura de Serpiente con el objetivo de crear conciencia sobre la incidencia mundial de las lesiones por mordedura de serpiente. Además también se quiere sensibilizar a la población sobre cómo prevenir las mordeduras de serpiente.

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN. incluye receta

- Su primer ingrediente es harina refinada y el segundo es grasa vegetal.
- Contiene fosfato de aluminio y sodio, los cuales pueden causar efectos dañinos al organismo.
- Muestra la leyenda de que “contiene leche”, mensaje que resalta en la parte central del empaque, pero sólo contiene 5% de este ingrediente.

Tortillas Soft de harina de trigo de Bimbo (340 gramos, 34 gramos por cada pieza).

GASTRONOMÍA.

- Es uno de los platillos más deliciosos y representativos de la comida mexicana.
- Su ingrediente principal es el maíz cacahuazintle, una variedad ancestral de este alimento.
- Es un platillo completo y balanceado que, por sus ingredientes, es rico en fibra, vitaminas y minerales (Vitamina A, C, E, niacina, calcio, hierro, yodo, potasio y magnesio).

Plato de pozole sobre una mesa con toda su guarnición junto.

CUIDADO DE LA SALUD.

Se celebra: Tercera semana de septiembre
Proclama: Organización Panamericana de la Salud (OPS)
Desde cuando se celebra: 2011.