Radiografía de… Churritos Nopalia

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.-

- Presenta 393 mg de sodio por paquete, lo que cubre entre el 20% y 26% del sodio recomendado para todo el día.
- Contiene TBHQ, un aditivo que ha mostrado tener impactos negativos a la salud.
- En el etiquetado se promociona como un producto saludable y natural, pero tiene exceso de calorías, sodio y contiene un químico no adecuado para el organismo.

Churritos Nopalia, botana de harina de maíz y nopal orgánico fresco sabor chile (paquete de 100 gramos).

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El poder de… El chocolate

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.-

- Bebida de origen prehispánico elaborada a base de cacao disuelto en agua o leche, que se sirve caliente con bastante espuma.
- Es rico en antioxidantes, magnesio, cobre, potasio y hierro.
-  En México se prepara con cacao, azúcar, canela y almendras; se sirve en jarros, tazas o jícaras y se toma caliente y espumoso.

Chocolate en distintas variantes: barra, grano y líquido.

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Día Internacional del Chef, 20 de octubre

TURISMO Y GASTRONOMÍA.-

Proclama: Asociación Mundial Culinaria
Desde cuando se celebra: 2004.

Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo.

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