El poder de… El seitán

CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN. Incluye recetas-

- Es una preparación a base de trigo donde se obtiene la proteína o gluten.
- Sirve como sustituto de carne en una gran variedad de platillos vegetarianos o veganos.
- Es un alimento sustentable que carece de los antibióticos y hormonas que se utilizan en el ganado.

Seitán recién rebanado.

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