Diez avances científicos de 2017 que han cambiado el mundo

Como cada año, la revista Science ha elegido los descubrimientos y novedades más importantes en ciencia de los últimos doce meses. La detección de ondas gravitacionales y- radiación por la fusión de dos estrellas encabeza la lista de 2017, donde también figura una nueva especie de orangután, la criomicroscopía electrónica, los avances en la edición genómica y la lucha contra el cáncer, así como un diminuto detector de neutrinos y los primeros fósiles de Homo sapiens.

Ilustración de la colisión estelar que protagoniza la noticia científica del año para Science. / Robin Dienel/Carnegie Institution for Science.

Continuar leyendo

Haz del #NoDesperdicio de comida tu propósito de año nuevo

Cómo evitar desperdiciar alimentos en este periodo de fiestas.

En muchas partes del mundo la temporada de fiestas ha comenzado, lo que significa el regreso a la mesa de especialidades propias de esta época: ensaladilla Olivier (o rusa, como se conoce en otros lugares) para el año nuevo en Rusia, potaje de frijoles rojos para el solsticio en Corea, pasteles de carne para Navidad en Inglaterra, tartas de plátano para el año nuevo lunar en Vietnam. No importa el origen de las fiestas ni cuándo se celebran, generalmente hay un tipo de comida especial que lo acompaña.

--

Continuar leyendo

La Oficina de la UNESCO en México apoya a la comunidad migrante de Tapachula

DERECHOS HUMANOS.

Este año, la Oficina en México de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) realizó una donación de 10 equipos de cómputo a la Casa del Migrante- Scalabrini (Albergue Belén), de Tapachula, Chiapas.

Ubicada en la frontera con Guatelama, Tapachula es paso cotidiano de personas que se han visto forzadas a dejar sus comunidades para buscar mejores alternativas de vida.

Continuar leyendo