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Adolf Windaus: El químico que descifró los secretos de la vitamina D

HISTORIA DE LA CIENCIA.-

Adolf Otto Reinhold Windaus (1876–1959) fue uno de los científicos más influyentes del siglo XX. Su trabajo pionero sobre la estructura de los esteroles y la producción de la vitamina D marcó un antes y un después en la comprensión del metabolismo humano y la prevención de enfermedades como el raquitismo.

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