Radiografía de… Tamal rojo La Costeña (110 g, 1 pieza)

    CUIDADO DE LA SALUD.

    - 609 mg de sodio por tamal, 30% del sodio diario recomendado para un adulto y 40% para un infante.
    - 27 diferentes ingredientes, entre ellos glutamato monosódico.

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    Tamal rojo La Costeña (110 gramos, 1 pieza):

    Sodio:

    609 mg (miligramos) por tamal.

    Esta cantidad cubre el 30.4% del sodio total recomendado para un adulto (2,000 mg) y el 40.6% del total recomendado para un niño o niña.

    La cantidad de sodio que contiene este producto es alta, ya que en un solo tamal una persona estaría consumiendo entre la tercera parte y casi la mitad del sodio recomendado para todo el día.

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    Un menú práctico, saludable y barato #70

    CUIDADO DE LA SALUD.

    - ¡Menú gourmet! ¡Pero práctico y barato!
    - $72.50 pesos por las tres comidas del día, más $10 por la colación.
    - La alimentación no es sólo nutrientes, sino también diversión, cultura, calor humano, intercambio, crecimiento y aprendizaje.

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    Foto: camarones.

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    Una casa con libros asegura un mejor futuro profesional a los niños

    De acuerdo a un estudio, los niños que viven en casas donde hay libros tienen mayores posibilidades de éxito laboral.

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    De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Padua, uno de los centros de estudio más importantes de Italia, los niños que nacen y crecen en hogares donde hay libros tienen mayores posibilidades de ser exitososlaboralmente que aquellos niños que nacen en lugares donde no se frecuenta la lectura.

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    La dieta mediterránea rica en grasas saludables no engorda

    CUIDADO DE LA SALUD.

    Seguir una dieta mediterránea abundante en grasas vegetales como aceite de oliva virgen extra y frutos secos no implica un aumento de peso en comparación con una dieta baja en grasas, según un estudio liderado por la Universidad de Barcelona en el que han participado 7.447 voluntarios durante cinco años.

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    Una dieta mediterránea rica en grasas vegetales como aceite de oliva virgen extra y frutos secos no implica un aumento de peso en comparación con una dieta baja en grasas. / Fotolia

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      Pedro Salmerón