¿Son eficaces los suplementos nutricionales para aumentar la masa muscular?

    CUIDADO DE LA SALUD.-

    Un estudio de la Universidad de Alcalá de Henares ha analizado la evidencia en torno a algunos de los suplementos nutricionales más populares para aumentar la fuerza o la masa muscular. De los 20 suplementos estudiados, tan solo una mínima parte mostró la suficiente evidencia para apoyar su consumo.

    Pese a la gran cantidad de suplementos nutricionales disponibles, muy pocos tienen suficiente evidencia que apoye su consumo para favorecer la hipertrofia muscular o la fuerza. / Raysonho | Licencia: CC0

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    Comer rápido se asocia a más riesgo de niveles altos de triglicéridos

    CUIDADO DE LA SALUD.-

    Investigadores españoles han puesto de manifiesto que, a más velocidad en la ingestión, mayor es el riesgo de presentar hipertrigliceridemia, considerada un factor de riesgo cardiovascular. El estudio apunta que utilizar estrategias dirigidas a disminuir dicha velocidad podrían ser útiles para combatir las enfermedades cardiometabólicas.

    Casi la mitad de los participantes en el estudio comía en menos de 18 minutos. / Pixabay

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    El poder de… El betabel

    CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN. Incluye recetas.-

    - El betabel es buena fuente de betacarotenos, antioxidantes y fibra, por lo que fortalece el sistema inmune, previene problemas de la vista y mejora la digestión, entre otras cosas.
    - Su consumo también se ha asociado con un efecto antihipertensivo, debido a su alto contenido de nitratos.
    - Una de las ventajas del betabel es que puede consumirse crudo o cocido, ya sea en jugos, licuados, ensaladas y postres.

    Caja con betabeles recién cortados en el campo.

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      Pedro Salmerón