GASTRONOMÍA.
- Es uno de los platillos más deliciosos y representativos de la comida mexicana.
- Su ingrediente principal es el maíz cacahuazintle, una variedad ancestral de este alimento.
- Es un platillo completo y balanceado que, por sus ingredientes, es rico en fibra, vitaminas y minerales (Vitamina A, C, E, niacina, calcio, hierro, yodo, potasio y magnesio).
Plato de pozole sobre una mesa con toda su guarnición junto.
CUIDADO DE LA SALUD.
Se celebra: Tercera semana de septiembre
Proclama: Organización Panamericana de la Salud (OPS)
Desde cuando se celebra: 2011.
GASTRONOMÍA.
Desde cuando se celebra: 1995.
El 13 de septiembre se le rinde homenaje a uno de los manjares más sabrosos que ha dado la naturaleza, por supuesto que hablamos del Día Internacional del Chocolate.
GASTRONOMÍA.
Se celebra: Segundo sábado de septiembre
Proclama: Organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo)
Desde cuando se celebra: 2012.
