CIENCIAS DE LA SALUD / CUIDADO DE LA SALUD.
Un extenso estudio de dieta y salud en EE UU, con más de 130 000 participantes, concluye que consumir este tipo de alimento acelera el deterioro cognitivo y eleva el riesgo de enfermedades como el alzhéimer, sobre todo si es carne procesada como el beicon o las salchichas.
SANTORAL / FRASES CELEBRES / CUMPLEAÑOS DE FAMOSOS ENERO.
- Dwyane Wade. Baloncestista estadounidense, 43 años
GASTRONOMÍA / CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.
El Día Mundial de la Croqueta es la ocasión perfecta para rendir homenaje a este delicioso bocado que se prepara en todas las cocinas del mundo. Atrás quedaron los días en los que el jamón o el pollo eran los reyes indiscutibles del relleno.
SANTORAL / FRASES CELEBRES / CUMPLEAÑOS DE FAMOSOS ENERO.
- Nick Valensi. Guitarrista estadounidense de la banda The Strokes, 44 años
