Buscarán justicia para la tortilla

    C. DE LA VIDA / ALIMENTACIÓN.

    - Su consumo ha caído 40 por ciento desde hace 30 años
    - La Ibero y la organización Tortilla de Maíz Mexicana colaboran para crear una campaña informativa en torno a este alimento
    - El consumo personal promedio de tortillas en México es de 75 a 80 kilos al año.

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    Además de la caída de 40 por ciento en su consumo desde hace 30 años, el principal enemigo de la tortilla en México es el desconocimiento que se tiene de este alimento. De hecho, uno de los prejuicios contra la tortilla es su asociación con el sector poblacional de menor poder adquisitivo, de modo que las personas sin suficiente información creen que consumir pan de caja es más nutritivo y brinda mayor estatus.

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    Académica de la UNAM, primera mujer en recibir la medalla Sergey Soloviev de la Unión Europea de Geociencias

    - La presea, concedida a Irasema Alcántara por su contribución al conocimiento de las amenazas naturales, vulnerabilidad y prevención de desastres en países en desarrollo, tampoco había sido otorgada a alguien de América Latina.

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    Por su destacada contribución al conocimiento de las amenazas del entorno, vulnerabilidad, riesgo y prevención de desastres en países en desarrollo, Irasema Alcántara, del Instituto de Geografía (IGg) de la UNAM, recibió la medalla Sergey Soloviev 2016, otorgada por la Unión Europea de Geociencias (EGU, por sus siglas en inglés). Es la primera vez que el galardón recae en una mujer y en alguien de América Latina.

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    Día Internacional del Personal de Paz de la ONU 29 de mayo

    Las fuerzas de mantenimiento de la paz de Nepal llevando cascos azules.

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    El contingente de las fuerzas de paz de Nepal llega a Juba desde Haití. Foto: ONU/Isaac Billy.

    «En este Día Internacional del Personal de Paz de las Naciones Unidas, rendimos homenaje a nuestros héroes: al más de un millón de hombres y mujeres que han prestado servicio bajo la bandera de las Naciones Unidas con orgullo, distinción y valor desde el primer despliegue en 1948. Rendimos también nuestro más alto tributo a los más de 3.400 miembros del personal de paz que en este tiempo han perdido la vida en servicio activo.» — Ban Ki-moon, Secretario General.

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    Especial de lengua: la batalla en contra de los anglicismos

    El idioma español está siendo invadido por miles de anglicismos y la academia máxima de la lengua ha lanzado una campaña para combatirlos.

    Los anglicismos son una clase de préstamo lingüístico del inglés a otro idioma. Este tipo de recurso fue, en un principio, una forma de trasladar un significado de una lengua a otra cuando no existía una posible traducción pero en la actualidad, y debido al prestigio que posee la lengua anglosajona, se ha expandido a niveles insospechados.

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      Pedro Salmerón