Así es la mítica tradición de las mascotas de té, los acompañantes que traen buena fortuna

TURISMO Y GASTRONOMÍA.

Las mascotas de té son una parte importante de la ceremonia en torno a esta antiquísima bebida. Aquí te contamos todo sobre ellas.

Mascota de té / Roman Odinstov via Pexels.

Té, tea, chai, cha, teh, chay, esta bebida es famosa alrededor del mundo en sus diferentes preparaciones. Desde China hasta México, la mayoría de las personas hemos tomado una taza de té. Siendo una de los brebajes más antiguos, protagoniza muchas tradiciones en su hogar asiático. Ésta es una de ellas.

¿Qué son las mascotas de té?

Hoy en día al buscar una tetera podemos encontrarnos desde piezas metálicas hasta finas esculturas de porcelana, éstas y los juegos de té que las acompañan originalmente se fabricaban de arcilla. Después de que las piezas estuvieran completas, los artesanos se quedaban con pequeños sobrantes que empezaron a moldear en forma de animales.

Ceremonia de té Utagawa, Toyoharu, 1735-1814 / Getty Images.

También llamadas cha chong en chino, las mascotas de té se remontan a el S.XIII d.C. Durante la Dinastía Yuan se volvieron populares dentro de las fiestas de té tradicionales y poco a poco se incorporaron entre los amantes de esta bebida.

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¿Qué significan las mascotas de té?

Estos pequeños animales de cerámica tradicionalmente se modelaban en formas de los animales zodiacales chinos, cada uno con sus respectivas cualidades. Gracias a la popularidad que ganaron, sus formas fueron variando a lo largo del tiempo.

Su papel dentro de la ceremonia consiste en ser alimentadas con el té caliente para incluirlas como participantes dentro la ceremonia. Con el tiempo, las figurillas empezarán a tomar colores y olores por la exposición al té caliente. Hay personas que incluso tienen una mascota por cada tipo de té que consumen, dándole a cada una su propio olor y sabor.

Ceremonia de té / Roman Odinstov via Pexels.

Con distintas formas y significados, las pequeñas piezas se han vuelto cada vez más populares entre los amantes del té. Desde aquellas que cambian de color con la temperatura, a aquellas que te ayudan a saber cuando el agua está lista, es seguro que son una magnífica compañía.

Por: Lydia Leija.

Sitio Fuente: National Geographic en Español