La carrera del futuro: Biotecnología

HUMANIDADES / EDUCACIÓN

Esta nueva entrega de La Carrera Especial se centra en la Biotecnología, uno de los sectores profesionales con mayor previsión de crecimiento a medio plazo.

Cuando hablamos de biotecnologia nos referimos a cualquier aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos para la creación o alteración de productos. Tiene aplicación en los sectores de agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina.

¿Te interesa estudiar Biotecnología?.

Aunque les cueste creerlo, la biotecnología está latente a nuestro alrededor. Por ejemplo, si nos paramos a observar su utilidad en el campo de la alimentación, nos sorprenderemos al comprobar la cantidad de productos que consumir previa manipulación biotecnológica, los lácteos, la cerveza y el vino son solo una pequeña muestra de lo que venidos diciendo.

Seguramente, muchos estarán pensado en la polémica que rodea a muchos de los alimentos tratados artificialmente (conocimos popularmente como transgénicos) pero la verdad es que la biotecnología ofrece tantas ventajas que eclipsa, en buena medida, las malas críticas.

Constantemente se publican estudios que dejan constancia de los múltiples usos que esta práctica tiene en campos diversos. Entre los más esperanzadores están el desarrollo de fármacos y la proliferación de técnicas novedosas que facilitan la investigación policial; todo ello por no mencionar algo tan fundamental como la lucha contra el hambre en el mundo, gracias a la creación artificial de cultivos capaces de resistir a las inclemencias climáticas.

Sitio Fuente: Universia México