C. SOCIALES / TURISMO Y GASTRONOMÍA
- Especialistas de México y Colombia reflexionaron sobre la historia de esta bebida aromática
- En el país sudamericano la producción cafetalera está ligada a fincas familiares, mientras que en México se desarrolló en grandes latifundios.
El café, motivo de conversación y encuentro.
C. SOCIALES / ANTROPOLOGÍA E HISTORIA
- Un grupo multidisciplinario analiza estos destilados del agave desde los ámbitos histórico, biológico e industrial
- El volumen será presentado en el marco de la XXVII Feria Internacional del Libro de Antropología a Historia el 29 de septiembre.
El tequila y el mezcal, temas del libro Agua de las verdes matas.
HUMANIDADES / TEATRO
Alrededor de 300 estudiantes de la UdeG se reunieron en la explanada del edificio de Rectoría General.
Estudiantes del Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Diseño (CUAAD) exigieron esta mañana la aparición con vida de los 43 estudiantes normalistas de Ayotzinapa, Guerrero.
Su muerte es una pérdida para la comunidad universitaria y la literatura universal.
La Universidad de Guadalajara realizará un homenaje permanente al poeta, diplomático, catedrático, traductor y periodista jalisciense, Hugo Gutiérrez Vega, al mantener activa la Cátedra de Periodismo Cultural que lleva su nombre y que fue creada por esta institución en 2009, en el Centro Universitario del Sur (CUSur), con sede en Ciudad Guzmán.
C. SOCIALES / DERECHOS HUMANOS
Conversatorio en torno al informe Ayotzinapa, investigación y primeras conclusiones de las desapariciones y homicidios de los normalistas de Ayotzinapa.
Como parte del “Conversatorio en torno al informe Ayotzinapa, investigación y primeras conclusiones de las desapariciones y homicidios de los normalistas de Ayotzinapa”, que se llevó a cabo en la Universidad Iberoamericana, Carlos Martín Beristaín, integrante del Grupo Interdisciplinario de Expertos Independientes (GIEI), demandó considerar el capítulo del informe que se presentó en el caso de los 43 desaparecidos que se refiere al dolor y desconfianza de los familiares de las víctimas, aspecto que casi nadie toma en cuenta.