Cultivar camarón, una alternativa nutritiva y benéfica para las zonas costeras

BIOLOGÍA / ACUICULTURA.-

Acuacultura amigable con el ambiente y socialmente responsable.

El camarón es un crustáceo con un ciclo de vida complejo en el medio marino. Es un recurso que se está agotando debido a la sobreexplotación; la demanda de alimento en la actualidad es de siete mil millones de habitantes en el mundo, y no hay recurso natural que de manera normal pueda abastecer a tantas personas.

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Especial Día de la Mujer: Margit Frenk y su obra

LITERATURA / POESÍA.-

De la canción popular al estudio de los materiales orales.

El 21 de agosto de 1925 nació en Hamburgo, Alemania, la doctora Margit Frenk. A los cinco años llegaría a México, en donde años después iniciaría una vida dedicada a la literatura, la poesía oral, la academia y la investigación. Hoy, es reconocida a nivel mundial, pues su trabajo ha sido un parteaguas en los estudios literarios en todo el mundo.

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