Las 4 carreras relacionadas con las Ciencias de la Alimentación que puedes estudiar en México
ORIENTACIÓN VOCACIONAL / ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
Estas carreras se ocupan de temas relacionados con la salud, vinculados a los hábitos alimenticios.
Estas carreras te ayudarán a alimentarte mejor y hacer a un lado la comida chatarra. Fuente: Shutterstock
- La importancia que en la actualidad se da a la salud hace que las carreras vinculadas a esta área se potencien.
- Estudiantes interesados por formarse en un área con futuro y múltiples salidas laborales pueden optar por carreras relacionadas con la Alimentación.
- Estos estudios tratan los hábitos alimenticios desde diferentes perspectivas.
En la época actual, gracias a las facilidades de acceso que permite internet y a las grandes cantidades de información de las que disponemos con apenas unos clics, la preocupación por el cuidado de la salud se encuentra cada vez más vigente. Con foros, blogs, sitios web y todo tipo de recursos online que facilitan el desarrollo de una vida más saludable, las carreras vinculadas a la Salud toman una nueva perspectiva.
En particular, existe un área de las Ciencias de la Salud de destaque a la hora de elegir una carrera: las Ciencias de la Alimentación.
Los estudios de Ciencias de la Alimentación abarcan diferentes aspectos vinculados a los alimentos, su consumo, producción y distribución y, especialmente, su impacto en la sociedad. Es por ello, que son cruciales a la hora de llevar adelante una vida saludable.
Además de los estudios de Ciencias de la Alimentación, existen otras disciplinas vinculadas a esta área en las que se aprende sobre los alimentos, pero con un enfoque particular.
¿Te preocupa la alimentación? ¿Buscas cuidar tu salud? ¿Quieres estudiar una carrera con futuro? Estas son las 5 carreras relacionadas con las Ciencias de la Alimentación que puedes estudiar en México y deberías conocer:
1. Nutrición: Estudian el proceso por el cual el organismo metaboliza los nutrientes y realizan recomendaciones personalizadas en base a ello.
2. Gastronomía: Estudia los ingredientes, las recetas y técnicas vinculadas a la elaboración de alimentos. Los egresados de esta carrera se forman para preparar diferentes platillos.
3. Química de alimentos: Se vincula a la manipulación de alimentos y cómo este proceso puede incidir en el consumo de los mismos. Por tanto, estos profesionales brindan especial atención a la calidad.
4. Tecnología de los alimentos: Esta ciencia enfoca en cada parte de los procesos a los que se somete un alimento para estudiar su calidad tanto a nivel físico, como químico y microbiológico.
¿Alguna te resultó interesante? Ahora solo debes buscar una universidad en la que cursarla y comenzar a capacitarte para ser un verdadero profesional de las Ciencias de la Alimentación.
Sitio Fuente: Universia México