Potasio, el ‘policía’ del agua en nuestras células

QUÍMICA.-

El potasio es el séptimo por orden de abundancia de los #elementosesenciales. Aunque solo está presente en un 0,25 % del cuerpo humano, es vital para que funcione correctamente.

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Su papel más importante es mantener el equilibrio de la cantidad de agua en nuestro organismo. Junto al sodio, el potasio regula cuánta agua puede entrar o salir en las células.

Gracias a él se conserva el pH normal del cuerpo y la presión arterial. También es fundamental para la comunicación entre las neuronas del cerebro y la contracción muscular.

Además, está involucrado en la producción de energía y en la síntesis de proteínas.

Por todo esto es importante que el potasio esté en nuestra dieta. Además de en los plátanos, podemos encontrarlo en cereales, verduras y otras frutas como los kiwis o los albaricoques.

Sitio Fuente: SINC

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