El poder de… El chilacayote
CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.
- Es considerado un tipo de calabaza originaria de México y Sudamérica.
- Su uso culinario es variado: se emplea como complemento para caldos y guisados, también en la elaboración de dulces, así como bebida.
- Es fuente de vitamina A, vitamina C y hierro.
Tres piezas de chilacayote, una de frente partida por la mitad.

