GASTRONOMÍA / CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.

- Es un antojito tradicional mexicano del centro del país, elaborado con maíz, frijol y chile. Su nombre proviene del náhuatl tlaoyo que significa “empanada de maíz desgranado”.
- Tanto el maíz como los frijoles contienen sustancias bioactivas que contribuyen a la disminución de los niveles del colesterol malo.
- Te invitamos a conocer la iniciativa del #RetoTlacoyo, un esfuerzo por reivindicar la alimentación tradicional frente a la invasión de comida chatarra, aquí.

UdeG / ALTRUISMO.

A través de la venta del libro, escrito por el bajista de La Gusana Ciega y una campaña de donación, lograron recaudar 153 mil 500 pesos.

PROTECCIÓN CIVIL.

- Formación de profesionales útiles al país, uno de los pilares fundamentales de la Universidad, aseguró Gerardo Moisés Loyo Martínez
- Obtuvieron los primeros certificados en México del estándar de competencia laboral EC0860.