Día Internacional de las Personas de Edad, 1 de octubre
DERECHOS HUMANOS / VEJEZ. Tiempo de lectura: 3 minutos y medio
Proclama: ONU
Desde cuando se celebra: 1991.
Día Internacional del Vegetarianismo, 1 de octubre
ALIMENTACIÓN / GASTRONOMÍA. Tiempo de lectura: 3 minutos
Proclama: Unión Vegetariana Internacional
Desde cuando se celebra: 1977.
El 1 de octubre desde el año 1977 se celebra en el mundo el Día Internacional del Vegetarianismo o Día Mundial de los Vegetarianos. Una festividad que busca promover cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su dieta.
Día Internacional de la Enfermedad de Gaucher, 1 de octubre
CIENCIAS DE LA SALUD / ENFERMEDADES RARAS. Tiempo de lectura: 1 minuto y medio
El 1 de octubre se celebra Día Internacional de la Enfermedad de Gaucher, una enfermedad rara, caracterizada por un trastorno genético que no tiene cura, pero es controlable.
Hoy, encendemos para todos el fogón de Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria: Alejandra Frausto Guerrero
MUSEOS / EXPOSICIONES. GASTRONOMÍA MEXICANA.
El espacio funcionará como un museo vivo, el cual será para beneficio de toda la población y estará dedicado a pensar y divulgar la cultura alimentaria nacional.
