CIENCIAS DE LA SALUD / CUIDADO DE LA SALUD.

Las alergias alimentarias se erigen como un enigma que afecta a millones en todo el mundo. Vamos a intentar arrojar luz sobre el origen de las alergias alimentarias, explorando los factores subyacentes y los avances científicos que nos acercan a comprender este fenómeno de reacciones inmunológicas inesperadas.

México: SECRETARIA DE SALUD. Boletín 448.

- Aumento de enfermedades prevenibles, daño planetario e inequidades sociales y de salud, algunos de los efectos de la producción de alimentos ultraprocesados.

DERECHOS HUMANOS / FAMILIAS. Tiempo de lectura: 8 minutos

Proclama: ONU
Desde cuando se celebra: 2001.