El consumo de aceite de girasol o de pescado daña el hígado en ratas
BIOQUÍMICA.
Un equipo internacional de científicos ha descubierto en ratas que el consumo prolongado de aceite de girasol o de pescado provoca alteraciones en el hígado
capaces de desencadenar una esteatohepatitis no alcohólica, una enfermedad en la que se acumula grasa en el órgano. Por el contrario, el aceite de oliva virgen fue la grasa que mejor preservó el hígado a lo largo de la vida.
El aceite de girasol indujo fibrosis, alteraciones ultraestructurales, bloqueo a nivel de expresión génica y un alto grado de oxidación. / Pixabay
cualquier aparato de consumo. El chip es una muestra del enorme esfuerzo del país por meterse en el mercado de los semiconductores.
Guadalupe Campanur en el Estado de Michoacán.
